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POSTED | 2012.09.28

人気の和朝食

いつもホテルそよかぜのブログをご覧頂きありがとうございます!

軽井沢は2~3日前から とっても秋らしくなって来ました。

いよいよ「食欲の秋」到来ですね!

ホテルそよかぜのご朝食は、洋朝食が基本ですが、

和食の板前がつくる、「和朝食」も人気があります。


ある日の和朝食メニューは

  ・信州味噌を使用して焼きあげた 鯖のみそ焼き
  ・ふんわりしっとり仕上がった 厚焼き玉子
  ・モロッコインゲンとゼンマイを使った ごま和え 天しらす
  ・甘柿と国産鶏のささみや茸を使用した 甘酢和え
  ・地元で採れた旬の野菜を使用した 炊き合わせ
  ・自家製お新香の盛り合わせ
  ・高原野菜のサラダ 自家製ドレッシング    
  ・コシヒカリのご飯
  ・お味噌汁                     等
                     
                      



ご注文は前夜、ご夕食の後にお伺いしております。(別途880円)

休日の朝 のんびりと美味しいご朝食でお過ごしくださいませ。

内容は季節や日により変わります。


                                             

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